烹飪方法
大鍋清水燒開，同時在另一鍋中以中火將高湯燒滾，放餛飩(一次數個)入開水中，以大火煮 3 ～ 4 分鐘(冷凍者則需 5 ～ 6 分鐘)，撈起後，放到湯的碗中。在高湯中加入醬油、菠菜或白菜。滾後，倒入裝有餛飩的碗中，灑上蔥花即可食。
炸餛飩
作 法
1.熱一油鍋，待溫度熱至約120℃，即轉小火。 2.將餛飩放入作法1油鍋中，以小火慢炸約2分鐘至表面成金黃色，即可撈出瀝 乾油脂、盛盤。 3.另起一鍋，加入調味料A煮至燒開，轉小火，加入調味料B的太白粉水勾芡後再滴入香油，即可盛小碟，食用餛飩沾取適量即可。
 運費一箱可負載16盒,或搭配組合其他商品,家庭以五人計算一餐可煮50個餛飩,每250公克營養標示如下:
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